Tortillas de harina rellenas de machaca guisada con cebolla, jitomate y chile verde. Fácil de preparar para el desayuno, comida o cena.

Por Lorena
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el chile, y sofríe hasta que la cebolla se vea transparente. Incorpora el jitomate, y sofríe hasta que haya cambiado de color. Añade la carne y cocina, sin dejar de mover, hasta que se haya integrado y calentado.

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  • Calienta las tortillas en un comal. Rellénalas con el guiso de machaca. Acompaña con frijoles refritos.

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