Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
10

Tortillas de harina rellenas de queso Oaxaca y jamón de pierna se fríen y se sirven acompañadas de salsa de jitomate picada.

Cómo hacerlo

1. Mezcla los jitomates con la cebolla, chiles y cilantro en una salsera. Sazona con sal.

2. Calienta el aceite a fuego medio en un sartén hondo.

3. Coloca una rebanada de jamón y 30 gramos de queso sobre cada tortilla. Dobla a la mitad y fríe en el aceite caliente, hasta que se doren por ambos lados. Coloca sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

4. Sirve las quesadillas inmediatamente acompañadas con la salsa picada.

Tal Vez Te Guste