Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Pechugas de pollo en una salsa de nuez de la India con queso y pimiento morrón. Una receta fácil y rápida.

Cómo hacerlo

1. Calienta la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Sazona las pechugas con sal y pimienta, y fríe hasta que se hayan dorado uniformemente, aproximadamente 4 minutos por lado. Agrega 1/2 taza de caldo de pollo, tapa y cocina hasta que las pechugas se hayan cocido y el caldo se haya evaporado.

2. Mientras, licua el resto del caldo de pollo con el queso, nueces y pimiento morrón. Vierte sobre las pechugas cocidas. Reduce el fuego a bajo y cocina hasta que la salsa empiece a hervir.

3. Sirve inmediatamente.

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