Tiempo Total
27 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
24

Galletas italianas con un fuerte sabor a almendra. Agrega una mitad de cereza en el centro para darle un toque navideño.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2. Bate las claras de huevo y 2 1/2 tazas de azúcar hasta que estén bien esponjadas. Agrega las almendras molidas y el extracto de almendra; mezcla bien. Forma la masa en bolas del tamaño de una nuez, pásalas por el azúcar extra y coloca un trozo de almendra encima.

3. Hornea hasta que estén firmes y la base se haya dorado ligeramente.

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