Suculentas piezas de pollo cocidas al horno cubiertas con mostaza, champiñones frescos y rebanadas de cebolla.

Por Mangeles Jimenez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
45 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa con mantequilla suavizada un molde refractario.

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  • Unta las piezas de pollo con mostaza y acomoda en el molde refractario, procurando no encimarlas. Rocía con mantequilla derretida y espolvorea con sal y pimienta.

  • Cubre las piezas de pollo con champiñones y cebolla. Vierte encima el vino blanco. Tapa con papel aluminio sellando muy bien las orillas para que no escape el vapor.

  • Hornea hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 45 minutos.

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