Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Tortitas a base de puré de plátano macho con frijoles negros refritos, doradas en aceite caliente. ¡Deliciosas!

Cómo hacerlo

1. Pela los plátanos y hierve en una olla con un poco de agua y sal, hasta que estén bien suaves, aproximadamente 15 minutos. Escurre y machaca dentro de un recipiente hasta tener un puré terso. Agrega la harina y los frijoles, y mezcla bien.

2. Moja o engrasa tus manos y forma tortitas del tamaño deseado.

3. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Fríe las tortitas hasta que se hayan dorado uniformemente.

Tal Vez Te Guste