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Un delicioso relleno de nueces con azúcar morena y un toque de vainilla, sobre una costra hecha con queso crema.

Por Sandy Greathouse
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
30 mins
Total
1 hr
Porciones
24
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Bate la mantequilla junto con el queso crema, hasta acremar. Agrega la harina e incorpora muy bien, hasta tener una masa uniforme. Forma 48 bolitas de masa y coloca cada una en moldes de muffins miniatura. Aplana con tus dedos cubriendo el fondo y las orillas de cada moldecito a fin de formar la costra de la tartaleta.

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  • Para preparar el relleno, coloca los huevos dentro de un tazón, pero no los batas. Agrega el azúcar morena, mantequilla derretida, sal, vainilla y nueces. Mezcla muy bien con una espátula.

  • Rellena las mini costras con la preparación anterior. Hornea a 180°C durante 30 minutos, o hasta que tomen un tono dorado claro.

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