Cebollas enteras cocidas en el horno y servidas con requesón y un toque de páprika. Sírvelas como guarnición de cortes de carne de res.

Por Guadalupe
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
5 mins
Total
45 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C.

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  • Corta las puntas de las cebollas, pero no las peles. Forma una cruz en la parte superior de las cebollas y acomódalas en un refractario o molde para hornear.

  • Barniza las cebollas con mantequilla derretida y vierte sobre éstas el caldo de pollo. Hornea en el horno precalentado hasta que se sientan suaves al tacto, aproximadamente 40 minutos.

  • Retira del horno y pela. Coloca 1 cucharada de requesón sobre cada cebolla y espolvorea con páprika y sal.

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