Tiempo Total
15 Min
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Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Mitades de aguacate rellenas de pechuga de pollo licuada con chícharos y mayonesa, y cubiertas con lechuga y queso adobera.

Cómo hacerlo

1. Licua la pechuga de pollo con los chícharos, mayonesa, limón y sal, hasta tener un puré homogéneo.

2. Corta los aguacates a la mitad, a lo largo, y retira el hueso. Rellena las mitades de aguacate con cantidades iguales del puré de pollo. Cubre con lechuga picada y espolvorea con el queso.

3. Sirve inmediatamente.

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