Champiñones enteros salteados con rajas de pimiento morrón y sazonados con diferentes hierbas de olor.

Por Margarita
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
10 mins
Total
35 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Corta la parte inferior del tallo de los champiñones.

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  • Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega el ajo y sofríe hasta que se haya dorado ligeramente. Añade los champiñones y pimientos, y sofríe durante 5 minutos. Sazona con las hierbas, sal y pimienta. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 20 minutos o hasta que los champiñones y pimientos estén suaves.

  • Apaga el fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.