Tiempo Total
29 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
9 Min
Porciones
2

Rebanadas de champiñones salteados con chile chipotle picado y un toque de ajo. Una vez cocidos, los champiñones se mezclan con crema fresca. Deliciosos como guarnición de chuletas, cortes de carne y pechugas de pollo.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que se vean transparentes. Agrega los champiñones, chile chipotle y adobo, y sazona con sal y pimienta. Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el jugo de los champiñones estén suaves y su jugo se haya evaporado.

2. Retira del fuego y vierte la crema encima. Mezcla bien y sirve inmediatamente.

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