Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
6

Pechuga de pollo con papas, berros y rábanos, aderezada con una vinagreta básica y servida con aguacate y queso panela.

Cómo hacerlo

1. Coloca la pechuga de deshebrada, papas, berros, rábanos y cilantro en una ensaladera grande. Mezcla con cuidado.

2. Aparte, mezcla el aceite con el vinagre, ajo, sal y pimienta en un frasco con tapadera. Tapa y agita vigorosamente hasta integrar perfectamente.

3. Sirve una porción de salpicón por hoja de lechuga. Decora con rebanadas de aguacate, jitomate, cebolla y panela. Rocía con el aderezo.

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