Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Porciones individuales de pechuga de pollo cocidas al horno en una salsa light de yogurt con cilantro.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC.

2. Engrasa un refractario con la mantequilla y acomoda dentro de éste los trozos de pechuga de pollo, sin encimar. Sazona con sal y pimienta, y hornea sin tapar durante 15 minutos.

3. Licua el yogurt con el cilantro, cebolla, ajo y caldo de pollo granulado. Vierte sobre la pechuga de pollo después de los primeros 15 minutos de cocción.

4. Regresa al horno y hornea hasta que se haya cocido completamente, entre 20 y 25 minutos más.

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