Piernas de pollo horneadas en mantequilla y bañadas en una deliciosa salsa de queso manchego con crema.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
10 mins
Total
35 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 250° C.

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  • Mezcla en un recipiente la harina con sal y pimienta al gusto. Enharina las piernas de pollo y sacude para eliminar el exceso de harina.

  • Calienta la mantequilla en un sartén de hierro a fuego medio. Agrega las piernas de pollo y fríe hasta que se hayan dorado uniformemente. Coloca el sartén con todo y piernas dentro del horno precalentado y hornea durante 15 minutos.

  • Mientras, derrite el queso a baño María. Agrega la crema y el caldo de pollo granulado, moviendo hasta integrar perfectamente.

  • Sirve las piezas de pollo bañadas en la salsa de queso.