Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Piernas de pollo horneadas en mantequilla y bañadas en una deliciosa salsa de queso manchego con crema.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 250° C.

2. Mezcla en un recipiente la harina con sal y pimienta al gusto. Enharina las piernas de pollo y sacude para eliminar el exceso de harina.

3. Calienta la mantequilla en un sartén de hierro a fuego medio. Agrega las piernas de pollo y fríe hasta que se hayan dorado uniformemente. Coloca el sartén con todo y piernas dentro del horno precalentado y hornea durante 15 minutos.

4. Mientras, derrite el queso a baño María. Agrega la crema y el caldo de pollo granulado, moviendo hasta integrar perfectamente.

5. Sirve las piezas de pollo bañadas en la salsa de queso.

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