Tiempo Total
28 Min
Tiempo Activo
13 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Camarones guisados en la tradicional salsa picada de jitomate, con jalapeños frescos, cebolla y cilantro.

Cómo hacerlo

1. Sazona los camarones con la sal.

2. Calienta el aceite en un sartén grande y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Incorpora el jitomate y el chile, y cocina, moviendo constantemente, hasta que el jitomate suelte sus jugos y cambie de color.

3. Incorpora los camarones, deja que el guiso empiece a hervir, tapa y cocina durante 5 minutos. Retira del fuego, agrega el cilantro y revuelve bien.

4. Sirve acompañad de galletas saladas o tostadas.

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