Camarones guisados en la tradicional salsa picada de jitomate, con jalapeños frescos, cebolla y cilantro.

Por Liliana
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
13 mins
Preparación
15 mins
Total
28 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Sazona los camarones con la sal.

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  • Calienta el aceite en un sartén grande y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Incorpora el jitomate y el chile, y cocina, moviendo constantemente, hasta que el jitomate suelte sus jugos y cambie de color.

  • Incorpora los camarones, deja que el guiso empiece a hervir, tapa y cocina durante 5 minutos. Retira del fuego, agrega el cilantro y revuelve bien.

  • Sirve acompañad de galletas saladas o tostadas.