Piezas de pollo y papas cambray horneadas con una cantidad generosa de ajo y bañadas en salsa de soya.
Cómo hacerlo
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Acomoda las piezas de pollo y papas dentro de un refractario rectangular. Distribuye encima los dientes de ajo machacados y baña con la salsa de soya.
3. Tapa con papel aluminio y hornea hasta que el pollo se haya cocido completamente, aproximadamente 1 hora.