Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
3

Salsa blanca para pescados y mariscos a base de leche, mantequilla y nuez moscada. Una forma fácil de darle más sabor a tus platillos.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio-bajo. Agrega la harina, y cocina sin dejar de mover hasta que se dore un poco. Sigue moviendo mientras agregas poco a poco la leche, evitando que se formen grumos. Reduce el fuego a bajo y hierve suavemente durante 10 minutos. Sazona con nuez moscada, sal y pimienta.

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