Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Un guacamole más delicioso y más nutritivo con cuadritos de nopales asados y un toque de aceite de oliva.

Cómo hacerlo

1. Calienta un sartén pequeño antiadherente a fuego medio. Agrega los nopales y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos. Deja enfriar.

2. Mientras, corta el aguacate a la mitad, retira la pulpa y machácala dentro de un tazón con ayuda de un tenedor. Agrega el jugo de limón y mezcla muy bien. Incorpora el jitomate, chile, cilantro, aceite de oliva y nopales asados; revuelve con cuidado y sazona con sal.

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