Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
2

Estas tortitas de salmón son deliciosas, versátiles y fáciles de preparar. Ideales si quieres una comida rápida o un sándwich o hamburguesa. Esta mezcla puede usarse también como relleno de pay o empanadas.

Cómo hacerlo

1. En un tazón mediano mezcla el salmón, huevo, apio, cebolla, eneldo y ajo. Forma bolitas del tamaño de una pelota de golf y pásalas por el germen de trigo cubriéndolas completamente.

2. Calienta el aceite en un sartén mediano a fuego medio. Aplana las pelotas un poco y fríe durante 10 minutos, o hasta que se doren, volteándolas conforme sea necesario.

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