El pollo, jamón y queso suizo se cocinan hasta que este último se derrite. Luego se sirve en el pan de hamburguesa con salsa de mostaza y miel. No conozco a nadie que se haya resistido a esta hamburguesa tan espectacular. ¿Lo mejor? Sólo sólo hay que limpiar un traste.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Bate la crema, mostaza y miel en un tazón pequeño. Refrigera hasta que la vayas a usar.

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  • Corta cada pechuga de pollo en 2 partes iguales y sazona con sal al gusto. Calienta un sartén grande a fuego medio-alto y cubre la superficie con aceite en aerosol o 1 cucharada de aceite. Cocina las pechugas hasta que se haya dorado la parte inferior. Voltea y cubre con una rebanada de jamón y una rebanada de queso. Sigue cocinando hasta que el pollo esté bien cocido y el queso se haya derretido.

  • Tuesta ligeramente el pan bajo el asador del horno o en un comal.

  • Coloca una cucharada de salsa de mostaza sobre cada hamburguesa de pollo cordon bleu. Coloca el pollo en el pan de hamburguesa.