Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
8

Granos de elote, chile poblano, papa y trocitos de tocino frito en un caldo de pollo con leche evaporada.

Cómo hacerlo

1. Fríe el tocino en una olla grande a fuego medio, hasta que se haya dorado bien. Agrega los granos de elote, papas y rajas de chile, y cocina, moviendo constantemente, hasta que se hayan acitronado.

2. Agrega la leche y suficiente agua como para cubrir las verduras y sazona con consomé de pollo en polvo. Deja que la sopa hierva, reduce el fuego a medio-bajo y cocina hasta que las verduras se hayan cocido completamente.

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