Tortilla de huevo con calabacitas y queso manchego. Un alimento ligero que se sirve acompañado de una ensalada fresca como guarnición de otros platos más fuertes.

Por Guadalupe
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Tiempo de cocinado
35 mins
Preparación
15 mins
Total
50 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa con mantequilla un molde refractario pequeño.

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  • Bate los huevos y mezcla con la cebolla, ajo, calabacitas y queso. Sazona con sal y pimienta. vierte dentro del molde engrasado y hornea durante 35 minutos o hasta que el huevo se haya cuajado completamente.

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