Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
10

Frijoles charros borrachos con tocino, chorizo, cerveza clara y tequila blanco. ¡Una fiesta mexicana de sabor!

Cómo hacerlo

1. Fríe el tocino y chorizo en una olla grande a fuego medio hasta que se hayan dorado. Agrega el ajo y cebolla y sofríelos hasta que estén tansparentes. Añade el jitomate, chile y cilantro; sofríe durante unos minutos, hasta que el jitomate cambie de color.

2. Incorpora los frijoles en su caldo y el consomé de pollo en polvo, deja que todo hierva junto durante 10 minutos. Agrega con cuidado la cerveza y el tequila. Si es necesario agrega más sal y retira del fuego

3. Sirve de inmediato.

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