Tallarines al dente bañados en una salsa cremosa de atún con jitomate y cubiertos con queso manchego gratinado.

Por SandraE
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
15 mins
Total
40 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece la pasta al dente en agua hirviendo con sal, de acuerdo a las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre bien.

    Anuncio
  • Mientras la pasta se cuece, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que se vean transparentes. Añade el puré de tomate, leche evaporada y el atún; sazona con el consomé en polvo. Deja que la salsa hierva, reduce el fuego a bajo y cocina durante 5 minutos. Rectifica el sazón.

  • Precalienta el horno a 200° C y engrasa ligeramente un refractario de vidrio.

  • Distribuye la pasta cocida y escurrida dentro del refractario. Vierte sobre ésta la salsa de atún y cubre con el queso rallado. Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se haya fundido, aproximadamente 10 minutos.

Anuncio