Arroz blanco con tocino dorado, pimiento, cebolla y un toque de jugo de limón. Disfrútalo en compañía de tu pollo o carne favorita.

Por Laura
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
15 mins
Total
35 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el agua en una cacerola a fuego alto, hasta que suelte el hervor. Agrega el arroz, sal y jugo de limón. Tapa, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que el arroz esté suave y el líquido se haya consumido, aproximadamente 20 minutos.

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  • Mientras, calienta un sartén a fuego medio. Agrega el tocino picado y fríe hasta que se haya dorado. Agrega el ajo, cebolla y pimiento; cocina, moviendo constantemente, hasta que la cebolla y el pimiento estén suaves.

  • Cuando el arroz se haya cocido, vierte sobre éste el guiso de tocino y verduras, y mezcla con un tenedor. Tapa y deja reposar unos minutos antes de servir.

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