Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Duraznos en almíbar, gajos de mandarina, jamón de pavo y coliflor con un toque de vinagre y jengibre.

Cómo hacerlo

1. Mezcla el almíbar de durazno, jugo de mandarina, vinagre y jengibre en una cacerola a fuego bajo. Cuando empiece a burbujear, agrega los duraznos y cocina durante 5 minutos. Deja enfriar.

2. Coloca en una ensaladera el jamón, gajos de mandarina, germinado, coliflor y apio. Vierte encima los duraznos y el líquido en que se cocinaron.

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