Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
16

Betabel, jícama y caña con cinco diferentes frutas, cacahuates y colaciones. La ensalada perfecta para tu cena navideña.

Cómo hacerlo

1. Coloca los betabeles, agua y azúcar en una olla grande a fuego alto, y deja que hiervan hasta que estén suaves, aproximadamente 45 minutos. Reserva el líquido y corta los betabeles en rebanadas delgadas.

2. Coloca los betabeles en una ensaladera o tazón grande junto con la caña, naranja, lima, limón, jícama, manzana y plátano. Vierte encima el líquido en que se cocieron los betabeles, deja enfriar y escurre.

3. Incorpora los cacachuates y las colaciones justo antes de servir; mezcla bien.

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