Ensalada de zanahoria y naranja

Name: Ensalada de zanahoria y naranja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tazas de lechuga orejona troceada; 1 taza de zanahoria rallada; 1 lata (215 gramos) de chícharos, escurridos; 4 naranjas, en gajos sin membrana ni semillas; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de jugo de naranja; Sal y pimienta, al gusto

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Trozos de lechuga orejona, zanahoria fresca y gajos de naranja, aderezados con una vinagreta de naranja.

Por Adriana

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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