Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Espinacas frescas con champiñones y nuez de la India, aderezados con una vinagreta de limón y salsa de soya.

Cómo hacerlo

1. Mezcla en una ensaladera las espinacas con los champiñones y la nuez de la India.

2. Aparte, coloca el aceite de oliva, salsa de soya, vinagre, jugo de limón y pimienta en un frasco pequeño. Tapa y agita vigorosamente hasta emulsionar. Vierte sobre la ensalada justo al momento de servir y revuelve muy bien.

3. Sirve la ensalada en platos individuales y espolvorea con ajonjolí tostado.

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