Col y pimiento morrón con el toque dulce de la manzana y un aderezo light de crema ácida y mostaza.
Cómo hacerlo
1. Mezcla la col, manzana, pimiento y cebolla en una ensaladera.
2. Aparte, mezcla muy bien la crema ácida con el aceite, vinagre, mostaza, azúcar y sal. Vierte sobre la ensalada y revuelve bien justo antes de servir.