Ensalada de col y manzana

Name: Ensalada de col y manzana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tazas de col picada; 1 manzana roja, descorazonada y picada; 4 cucharadas de pimiento morrón picado; 1/2 cucharadita de cebolla picada; 1/2 taza de crema ácida light; 1 cucharadita de aceite vegetal; 2 cucharaditas de vinagre; 1 cucharadita de mostaza; 1 cucharadita de azúcar; 3/4 de cucharadita de sal

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Col y pimiento morrón con el toque dulce de la manzana y un aderezo light de crema ácida y mostaza.

Por SaraP

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