Salsa tipo chimichurri

Name: Salsa tipo chimichurri
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de albahaca fresca; 1 cucharada de cebolla cambray picada; 2 cucharadas de pimiento verde picado; 2 cucharadas de orégano fresco picado; 180 mililitros de aceite de oliva; 4 cucharadas de vinagre de vino blanco; Sal y pimienta, al gusto

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Esta receta similar al chimichurri está llena de sabor. Sirve sobre un buen corte carne argentino. A diferencia del chimichurri tradicional, los ingredientes de esta salsa se licuan.

Por Fiorella

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación

15 mins

Total

3 hrs 15 mins

Porciones

Ingredientes

2 cucharadas de albahaca fresca
1 cucharada de cebolla cambray picada
2 cucharadas de pimiento verde picado
2 cucharadas de orégano fresco picado
180 mililitros de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre de vino blanco
Sal y pimienta, al gusto

Preparación

Paso 1
Muele todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla casi homogénea. Refrigera durante por lo menos 3 horas para un mejor sabor.

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