Tiempo Total
26 Min
Tiempo Activo
16 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Flores de calabaza frescas guisadas en un recaudo de jitomate con cebolla y un toque de chile serrano.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el chile, y sofríe durante 3 minutos. Incorpora el jitomate y cocina hasta que cambie de color, aproximadamente 3 minutos más. Añade las flores, tapa, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que se hayan marchitado. Sazona con sal y pimienta.

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