Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
10

Col morada y blanca con jícama y cacahuates, bañados en un aderezo de cacahuates tostados con chipotle adobado.

Cómo hacerlo

1. Licua 1/4 taza de cacahuates costados con el chipotle adobado, leche y vinagre de arroz. Con la licuadora encendida, agrega poco a poco el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta.

2. Mezcla la col morada, col blanca, jicama, cebollines y 1/2 taza de cacahuates tostados. Vierte encima el aderezo y revuelve bien. Sirve inmediatamente.

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