Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Una receta sencilla de cubos de papa guisados con tocino y jamón de pavo. Si lo prefieres, puedes utilizar jamón de cerdo.

Cómo hacerlo

1. Coloca las papas en una cacerola, cubre con agua y agrega la sal. Hierve a fuego alto durante 15 minutos o hasta que puedas insertar fácilmente un tenedor en las papas. Apaga y deja enfriar.

2. Mientras, pica el tocino.

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8. Pica el jamón.

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14. Dora el tocino con el jamón en un sartén a fuego moderado.

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20. Coloca el tocino y jamón dorados sobre toallas de papel para escurrir el exceso de grasa. Limpia también la grasa que quedó en el sartén.

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26. Pica las papas cocidas y coloca dentro del mismo sartén junto con el tocino y el jamón. Revuelve y cocina a fuego moderado durante unos minutos, hasta que los sabores se hayan integrado. Retira del fuego y sirve. ¡Buen provecho!!

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