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Cocoa, vainilla y aceite (en lugar de mantequilla) hacen de este pastel de chocolate uno verdaderamente delicioso. Hornéalo en moldes redondos, cuadrados, de rosca o moldecitos para muffins.

Por efzed
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
20 mins
Total
50 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina dos moldes de 23 centímetros de diámetro.

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  • Mezcla el harina, bicarbonato, polvo para hornear, azúcar, sal, cocoa, 3/4 de taza de agua y aceite vegetal en un tazón. Bate durante 2 minutos con una batidora eléctrica a velocidad media. Sin dejar de batir, agrega los huevos, extracto de vainilla y 1/2 taza de agua y continúa batiendo durante otros 2 minutos.

  • Vierte la masa en los moldes y hornea hasta que el pastel se sienta esponjoso al tacto y al insertar un palillo éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar en el molde durante 10 minutos. Desmolda y coloca sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

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