Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
4

Una mezcla de espinacas, mango, manzana y un poco de tocino, aderezada con una vinagreta de limón y chile pasilla.

Cómo hacerlo

1. Remoja el chile en agua caliente, hasta que se haya hidratado, aproximadamente 25 minutos. Licúalo junto con el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta.

2. Mezcla las espinacas, mango, manzana, nueces garapiñadas y tocino frito en una ensaladera. Adereza con la vinagreta. Sirve y agrega las tiras de tortilla encima.

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