Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Este platillo es uno de mis favoritos.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo. Cocina revolviendo frecuentemente de 3 a 5 minutos. Agrega los ejotes y revuelve todo muy bien para se integren los sabores en la olla.

2. Sazona con salsa de soya y salsa sabor a pescado. Cocina a fuego lento durante un par de minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega el agua y deja hervir a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que los ejotes se hayan ablandado. Incorpora el jitomate y sazona con sal y pimienta antes de servir.

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