Cerveza y pastel en uno. ¿Qué más puedes pedir? Este delicioso pastel se prepara con cerveza, nuez, canela y otras especias.

Por Adriander
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
50 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr 5 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa y enharina un molde para panqué de 23×13 centímetros. Cierne juntos la harina, polvo para hornear, clavo de olor, canela, pimienta, bicarbonato y sal. Reserva.

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  • Bate la mantequilla y el azúcar mascabado en un tazón hasta acremar. Añade el huevo y bate bien. Sin dejar de batir, incorpora la mezcla de harina alternando con la cerveza hasta tener una mezcla homogénea. Envuelve las nueces.

  • Vierte la masa en en el molde engrasado y hornea hasta que pase la prueba del palillo, entre 40 y 50 minutos aproximadamente.

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