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Pastel de chocolate relleno y cubierto con mousse de chocolate. El pastel perfecto para los fanáticos del chocolate.

Por Stephanie
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
30 mins
Total
2 hrs 30 mins
Porciones
14
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Prepara dos pasteles de 23 centímetros cada uno siguiendo las instrucciones del paquete. Hornea, retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar.

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  • Bate la leche condensada y el chocolate en un tazón. Sin dejar de batir, añade lentamente el agua y el pudín instantáneo. Sigue batiendo hasta tener una mezcla homogénea. Refrigera durante por lo menos 30 minutos.

  • Saca la mezcla de chocolate del refrigerador y muévela con una palita de madera hasta suavizarla un poco. Envuelve la crema batida y refrigera otra vez durante por lo menos una hora.

  • Coloca uno de los pasteles y cúbrelo con 1 1/2 tazas de mousse. Coloca el otro pastel encima y cubre todo el pastel con el mousse de chocolate restante. Refrigera hasta el momento de servir y decora con fruta fresca y/o chocolate rallado.

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