Guayabas picadas y tequila blanco en una gelatina refrescante. Perfecta para cualquier celebración de adultos.

Por Irene
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
2 hrs 20 mins
Porciones
10
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca las guayabas, 1 litro de agua al tiempo y azúcar en una olla mediana. Hierve, moviendo de vez en cuando, hasta que las guayabas se hayan suavizado. Retira del fuego.

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  • Espolvorea la grenetina sobre 3/4 de taza de agua fría. Deja reposar durante 5 minutos, hasta que se esponje. Calienta a baño María o durante unos segundos en el horno de microondas, hasta que se disuelva. Mezcla con las guayabas cocidas. Deja enfriar. Incorpora el brandy y mezcla muy bien.

  • Enjuaga el interior de un molde con agua fría. Vierte la mezcla de gelatina. Refrigera entre 2 y 3 horas, hasta que se haya cuajado.