Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Coco fresco, huevos y dos tipos de leche en un flan fácil que te va a fascinar. Prepáralo en cuestión de minutos.

Cómo hacerlo

1. Calienta el azúcar en una cacerola pequeña, sin dejar de mover, hasta que se haya derretido. Deja de mover y espera a que tome un tono café dorado. Retira inmediatamente del fuego y vierte dentro de una flanera, distribuyéndolo uniformemente en el fondo de la misma. Deja que se endurezca.

2. Licua huevos, leche condensada, leche entera y coco, hasta tener una mezcla homogénea. Vierte dentro del molde con el caramelo duro. Tapa muy bien con papel aluminio y cuece a baño María hasta que esté firme, aproximadamente 45 minutos. Deja enfriar y desmolda.

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