Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

Pastel muy jugoso de durazno horneado. Muy fácil de hacer, delicioso tanto frío como caliente o con un poco de helado.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF)

2. Vierte los duraznos enlatados en un molde de 23×33 centímetros; asegurate de que el almíbar cubra los duraznos, si no, añade un poco de agua hasta que la fruta esté cubierta. Mezcla los duraznos con 1/2 taza de azúcar y espolvorea canela al gusto en la mezcla.

3. Distribuye la mezcla de harina preparada sobre los duraznos. Pica la superficie con un tenedor Perfora la mezcla con un tenedor para permitir que el almíbar salga a la superficie. Corta la barra de margarina en trozos pequeños y distribuyelos encima del harina. Espolvorea el azúcar restante y un poco más de canela.

4. Hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que el almíbar empieze a burbujear y la cubierta de harina esté crujiente y dorada.

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