Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Estas chuletas de cerdo no te van a decepcionar. Son deliciosas, jugosas, blanditas y llenas de sabor. Me gusta servirlas con puré de papa y espárragos.

Cómo hacerlo

1. Calienta 1 cucharada de aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que tome un color café dorado. Retira del sartén y reserva.

2. Calienta ½ cucharada de aceite en el mismo sartén. Sazona las chuletas de cerdo con sal, pimienta y ajo en polvo. Coloca dentro del sartén y cocina hasta lograr el término deseado. Retira del sartén y manténlas calientes.

3. Calienta el resto del aceite en el sartén. Regresa la cebolla al mismo y agrega el jitomate, ajo y albahaca. Cocina, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que los tomates se hayan ablandado.

4. Mezcla el vinagre balsámico y sazona con sal y pimienta. Revuelve la mezcla de cebolla y jitomate con las chuletas y espolvorea con queso feta al servir.

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