Un delicioso pay frío de queso crema con mamey y leche condensada, sobre una base de galletas Marías.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
25 mins
Total
2 hrs 25 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Licúa el mamey con la leche condensada, queso y crema.

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  • Disuelve la grenetina en el agua caliente. Deja que se enfríe un poco y agrega al licuado de mamey; licua de nuevo.

  • Forra el fondo y paredes de un molde para pay con la costra de galletas Marías. Vierte el relleno sobre ésta. Refrigera durante 2 horas o hasta que se cuaje.

  • Adorna con las almendras fileteadas.