Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
40 Min
Porciones
12

El hueco de este pastel de chocolate en forma de rosca sirve como nido de huevos de chocolate. Prepara esta receta como un bonito detalle para celebrar la llegada de la Pascua.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180° centígrados (350° F). Engrasa con mantequilla un molde para pastel en forma de rosca y espolvoréalo con cocoa.

2. Cierne la harina, azúcar, cocoa y en un tazón.

3. Agrega poco a poco la mantequilla, leche, huevos y 1 cucharadita de vainilla. Bate con la batidora eléctrica hasta obtener una consistencia suave.

4. Vierte la mezcla dentro del molde engrasado y hornea en el horno precalentado durante 35 minutos.

5. Mientras, prepara el betún. Bate todos los ingredientes con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

6. Una vez que el pan esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar. Colócalo sobre un platón y cúbrelo con el betún.

7. Rellena el hueco del pastel con los huevos de chocolate. Refrigera hasta antes de servir.

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