Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
1

Camarones estilo tai. Puedes adaptar esta receta fácilmente y hacerla con pollo, cerdo, res, calamares, callos de hacha o tofu.

Cómo hacerlo

1. Calienta 1 cucharada de aceite en un sartén a fuego alto. Agrega el col y 1 cucharada de agua. Sofríe durante 30 segundos. Retira el col del sartén y colócalo en un platón.

2. Calienta 1½ cucharadas de aceite en el sartén a fuego alto. Agrega el ajo y los camarones y revuelve hasta que el ajo se dore ligeramente y los camarones tomen un color rosa. Agrega el chile, cebolla, cilantro, salsa de soya y el resto del agua. Sofríe durante 10 segundos. Vierte la mezcla caliente sobre el col.

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