Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Estos callos de hacha salteados en mantequilla y ajo se derriten en tu boca. El jugo de limón les da un sabor muy especial.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y cocina durante un par de segundos hasta que suelte su fragancia. Agrega los callos de hacha y cuece durante varios minutos por un lado, voltea y sigue cocinando hasta que se vean firmes y opacos.

2. Pasa los callos de hacha a un platón. Incorpora la sal, pimienta y jugo de limón al sartén con la mantequilla y bate bien. Vierte esta salsa sobre los callos de hacha al servir.

Tal Vez Te Guste