Delicioso pastel de queso ranchero con leche condensada. Prueba esta receta fácil para preparar en licuadora y sin harina.

Por JM
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
50 mins
Preparación
10 mins
Total
4 hrs
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa un molde para hornear pequeño.

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  • Licúa el queso junto con la leche entera, leche condensada, huevos y azúcar hasta tener un licuado uniforme. Vierte dentro del molde.

  • Coloca el molde con el pastel dentro de un molde de mas grande (por lo menos 3 centímetros más ancho) y vierte agua tibia en el molde grande. Hornea a baño María en la rejilla del centro del horno durante 50 minutos o hasta que el centro se vea firme.

  • Retira del horno y deja enfriar. Refrigera durante 3 horas.