Pan dulce a base de harinas de amaranto y de trigo integral con yogurt y aceite de maíz, en lugar de mantequilla. Listo en cuestión de minutos.

Por RosaP
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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
15 mins
Total
35 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 200 °C. Engrasa y enharina un molde pequeño para panqué.

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  • Mezcla en un tazón el yogurt con el agua y polvo para hornear. Bate aparte el huevo con el aceite e incorpora a la mezcla anterior. Agrega harinas blanca, integral y de amaranto, y bate manualmente solo hasta tener una masa uniforme. (No batas de más).

  • Vierte la masa dentro del molde y hornea hasta que la superficie se vea ligeramente dorada, entre 15 y 20 minutos.