Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Trozos de calabacita, papa y pimiento con un toque de chile en polvo. Empanizados y cocidos al horno.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200 °C.

2. Mezcla las calabacitas, papas, pimiento rojo, ajo, pan molido y aceite de oliva en un refractario mediano. Sazona con pimentón, sal y pimienta.

3. Hornea durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas se hayan ablandado y se vean ligeramente doradas.

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